死ぬウマ野菜マシマシキムチ鍋

激ウマ料理人睦月
激ウマ料理人睦月 @cook_40281055

死ぬほどうまい二郎系風キムチ鍋
野菜がメイン

このレシピの生い立ち
死ぬウマ料理が作りたくなってきたから
考えた

死ぬウマ野菜マシマシキムチ鍋

死ぬほどうまい二郎系風キムチ鍋
野菜がメイン

このレシピの生い立ち
死ぬウマ料理が作りたくなってきたから
考えた

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 人参 1本
  3. 大根 1/3本
  4. えのき 1個
  5. もやし 1袋
  6. 水菜 1本
  7. 白ネギ 1本
  8. 白菜 4枚
  9. キムチ鍋のスープ 1袋
  10. ごま お好み
  11. 豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    大根と人参はピーラーで皮をむいて
    またむく
    (ボリューム感出すため)

  2. 2

    白ネギは斜めに切る

  3. 3

    白菜は半分に切ってひと口大に切る
    水菜もひと口大に切る
    えのきは下の部分切って
    ほぐす

  4. 4

    鍋にキムチ鍋の素を入れて
    温める

  5. 5

    温まったら
    野菜は白菜から入れて
    あとの野菜を入れる

  6. 6

    豚バラは半分に切って入れる
    豆腐は8個になるように切る
    完全に煮込めば完成
    お好みでごま油かける

コツ・ポイント

ちゃんと煮込むこと

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激ウマ料理人睦月
に公開
主婦見習いの社会人男性
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