お寿司パフェ♪
あさえもん @cook_40022026
パフェに見立てた、可愛くて豪華なお寿司です♪いろんな具材で楽しくデコレーションしてください。
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
お寿司パフェ♪
パフェに見立てた、可愛くて豪華なお寿司です♪いろんな具材で楽しくデコレーションしてください。
このレシピの生い立ち
今までにない、新しくて美味しいごはんレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料で合わせ酢を作り、炊きたてごはんに加える。うちわで扇ぎながら、手早く混ぜて冷ます。
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- 2
フィリングの準備をする｡ミニトマトは半切り、オクラは薄くスライスする｡
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- 3
グラスに酢飯を適量入れ、桜でんぶを敷く。
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- 4
また酢飯を適量入れて、茹でたさやいんげんをのせる。
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- 5
また酢飯を入れ、炒り卵をのせる。
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- 6
まん中に酢飯を山型に盛り、フィリングをバランスよく飾る。
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- 7
全体像はこんな感じです。お醤油やワサビを添えていただきます。
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- 8
パフェグラスがなくても、お手持ちのガラスの器で代用できます♪
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コツ・ポイント
パフェグラスがなくても、ガラスのコップで代用できます。酢飯は山型に盛るのがコツです。アイデア次第で、いろんな具材を使って、いろんな飾り方ができます♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20108172
