アスパラと豚こまのオイスター炒め
onakaski @cook_40132032
冷蔵庫の残り物で！
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので、ご飯もすすんでメインになるおかずをと考えたときに生まれました！
アスパラと豚こまのオイスター炒め
冷蔵庫の残り物で！
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので、ご飯もすすんでメインになるおかずをと考えたときに生まれました！
作り方
- 1
アスパラは根本の皮をむき、3センチくらいに斜め切り。玉ねぎは薄切り。豚こまは大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。全体に色が変わったら玉ねぎ、アスパラを入れ炒める。
- 3
しんなりとしてきたら酒を入れ炒め、水っぽさがなくなったらウェイパー、オイスターソースを入れ全体を炒め合わせる。
- 4
仕上げに黒胡椒を振って完成！
コツ・ポイント
特になし
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