大根も人参みたいに飾り切りすると可愛いこのレシピの生い立ちお弁当の飾り用です
大根をむいて、1㎝の輪切りにします
好きな方で型抜きします
型抜きできたら、外してバラします
中心に向けて包丁で5本線を入れます
1枚ずつ斜めに切り込みを入れ、カットしていきます、全部同じようにカットします
軽く茹でます、茹で上がったら味付け液に漬けて完成
人参の飾り切りと同じです
アレンジきゅうりで作って浅漬けにしてスティックに刺してお弁当に入れてみました
アレンジ1で人参を型抜き、あとは一緒です、人参と大根と一緒につけます
飾り細工をするときは手を切りやすいので注意して
コピーしました！
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