おから de 玉子パン
糖質制限医療推進協会 @cook_40063766
韓国の定番屋台飯ケランパンを参考にしました。材料をボールひとつで混ぜ、上に卵とチーズを乗せるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
[栄養成分（1個分）]
・エネルギー 150kcal
・糖質 0.9g
・たんぱく質 9g
・食物繊維 1.9g
・鉄分 1.3mg
◆担当
春山 結香
管理栄養士
永井マザーズホスピタル
アプリでひらく作り方
- 1
(1) クリームチーズは常温に戻し、ボールに入れて柔らかくする。
- 2
(2) Aのすべての材料を入れて混ぜる。
- 3
(3) 型を用意し、(2)を1/3の位まで入れる。
- 4
(4) (3)に卵を割りいれ、上にピザ用チーズを振って180℃のオーブンで8分。
- 5
(5) 仕上げにパセリを振って完成。
- 6
[参考] 今回使用したシリコン型です。
-
コツ・ポイント
(3) この後卵を落とすので、生地を入れすぎるとあふれてしまいます。
(4) 様子を見ながら焼き時間は調節して下さい。
作りすぎた分はジップロックに入れて冷凍できます。
リアクション
レシピ作者
（一社）日本糖質制限医療推進協会です。糖尿病の予防＆食事療法、メタボ対策として有効な「糖質制限」レシピを中心に、大豆粉や玄米を使った低GIな料理を研究していきます。
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