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おから入りチキンナゲット
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おから入りチキンナゲット-レシピのメイン写真

おから入りチキンナゲット

ぴょぬさ
ぴょぬさ @cook_40131101

鶏挽き肉と、おからでヘルシーに。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘にナゲットを手作りしようと思い、卵の代替えにおからを入れてみました。

鶏挽き肉と、おからでヘルシーに。
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卵アレルギーの娘にナゲットを手作りしようと思い、卵の代替えにおからを入れてみました。

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ぴょぬさ
ぴょぬさ @cook_40131101

鶏挽き肉と、おからでヘルシーに。
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卵アレルギーの娘にナゲットを手作りしようと思い、卵の代替えにおからを入れてみました。

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卵アレルギーの娘にナゲットを手作りしようと思い、卵の代替えにおからを入れてみました。

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材料

  1. 鶏挽き肉 300ｸﾞﾗﾑ
  2. おから 80ｸﾞﾗﾑ
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏挽き肉に塩胡椒をふり粘りがでるまでよく混ぜる

  2. 2

    1におから、片栗粉、酒を入れ混ぜる

  3. 3

    2をナゲットの形にして、小麦粉をふるいかける

  4. 4

    フライパンに多めの油いれ3を
    焼く

  5. 5

    ケチャップとマスタードをつける。

コツ・ポイント

おからが多いともさっとしますので、お好みで調節してください

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ぴょぬさ
ぴょぬさ @cook_40131101
2018/02/09 00:06に公開
忙しくて毎日の食事がマンネリ化してしまうけどCOOKPADをみて簡単スピーディーにプラス一品出来るよう努力中。
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