忙しい時に手軽に出来る料理です。
バターの甘みと醤油の辛味が絶妙で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゲソを唐揚げ以外の調理法はないかと思い、
醤油焼きにしましたが、辛かったので、
バターを加えてみたら、美味しく出来ました。