胡瓜と豚肉のさっぱり炒め
ゆきよ亭 @cook_40096056
豚肉のコクで胡瓜がおいしくたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
胡瓜嫌いが炒めた胡瓜なら食べられるというので作ってみました。
rie-tinさんID : 19864432を参考にしています。
ありがとうございました。
胡瓜と豚肉のさっぱり炒め
豚肉のコクで胡瓜がおいしくたくさんいただけます。
このレシピの生い立ち
胡瓜嫌いが炒めた胡瓜なら食べられるというので作ってみました。
rie-tinさんID : 19864432を参考にしています。
ありがとうございました。
作り方
- 1
下準備
・胡瓜を縦半分にしてスプーンで種をとり食べやすい大きさに切る
・豚肉に塩胡椒で下味をつける
・☆を混ぜておく - 2
豚肉とショウガををごま油で炒める
- 3
火が通ったら胡瓜をいれてしんなりするまで炒める
- 4
☆を入れる
コツ・ポイント
種をとるとぱりっと仕上がります。
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