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豚肉と白菜の煮物
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豚肉と白菜の煮物-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の煮物

ぽち0128
ぽち0128 @cook_40206729

薄口醤油で簡単煮物♬
2016/11/6「豚肉と白菜」の人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます!！
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豚肉と白菜の煮物

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材料

4人分
  1. 豚肉(薄切り) 100g〜130g
  2. 白菜 1/4個
  3. うすあげ 1/2〜1枚
  4. 水 50cc
  5. 薄口醤油 小さじ1/2〜1杯
  6. 顆粒だし 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、豚肉を一口大に、うすあげは油抜きして短冊切りする

  2. 2

    鍋に白菜、水、だしを入れ、フタをして煮る

  3. 3

    グツグツしたら醤油で味付けし、豚肉とうすあげを入れる

    ※白菜から水が出るので、醤油の量をお好みの濃さに調節してください

  4. 4

    時々混ぜながら、クタクタになるまでフタをして15分くらい煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

白菜から水が出るので、水の量は少なめです
火加減に注意してください(中火弱〜弱火くらいで)

お好みですりおろし生姜を入れても◎

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ぽち0128
ぽち0128 @cook_40206729
2016/07/05 11:17に公開

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