福島復興祈念！カレー納豆もち
杏ans゛ @cook_40054310
福島は納豆消費量日本一！お正月には「納豆餅」が欠かせません！そこで、納豆もちをでカレー風味にアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
ふと納豆もちをたべようとして想いつきました♪
食欲が無い猛暑の夏に、パパッとエネルギー補給できる一品です！
福島復興祈念！カレー納豆もち
福島は納豆消費量日本一！お正月には「納豆餅」が欠かせません！そこで、納豆もちをでカレー風味にアレンジしてみました♪
このレシピの生い立ち
ふと納豆もちをたべようとして想いつきました♪
食欲が無い猛暑の夏に、パパッとエネルギー補給できる一品です！
作り方
- 1
タマネギをみじん切りし、耐熱容器に入れ、レンジで3分～加熱します。しんなりすればOK。
- 2
水200ml弱（お椀半分弱）とカレールーを加え、軽く煮立つまで3分～、ルーを良く溶かし混ぜてさらに1分加熱します。
- 3
納豆は良く混ぜて（好みで）粘りを出し、好みで辛子とタレを加えて混ぜておきます。青シソは刻んでおきます。
- 4
餅を焼くかレンジで一個につき1分～加熱します。レンジの場合一度膨らんだらすぐ出します。
- 5
器に餅を入れ、納豆をかけ、カレーをかけて、できあがり♪
- 6
今回はハウス・バーモントカレー使用です♪
-
コツ・ポイント
納豆カレーみたいなもので、問題なく美味しいです♪
薬味は万能ネギでもOKです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109009
