ＣＭでお馴染♪ロメインレタスのマヨソテー
ﾋﾋｺつまみん @cook_40261117
ＣＭのあれっぽいのが食べたい一心の方に似たものを
このレシピの生い立ち
あれが食べたかったけど自分なりにアレンジ。つまみもいける！
ＣＭでお馴染♪ロメインレタスのマヨソテー
ＣＭのあれっぽいのが食べたい一心の方に似たものを
このレシピの生い立ち
あれが食べたかったけど自分なりにアレンジ。つまみもいける！
作り方
- 1
ロメインレタスは食べやすい大きさにカット。豚肉は3センチ幅、椎茸は太めにカットしましょう。
- 2
切った豚肉は軽く塩コショウして味付けしといたらいいかも。
- 3
ＣＭの如く、フライパンにマヨを大さじ1くらい入れて火をつけます。
- 4
ブツブツしてきたら豚肉を入れ、赤みがなくなるまで炒めましょう。
- 5
椎茸を入れて、塩コショウをし、全体的に馴染んできたらロメインレタスを投入。
- 6
追いマヨ(お好きな量)を入れて、混ざったら最後に鍋肌に醤油一回しして、混ぜて完成！
コツ・ポイント
ロメインレタス、最後に入れた方がシャキッと感残ります。私はしなっとさせたくて追いマヨ前に入れてますが、追いマヨ後に入れるとシャキッとしますよ。
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