作り方
- 1
ティーバッグは、袋を破って、茶葉をそのまま生地に混ぜます。
写真はアールグレイを使っています。色んなテイストでどうぞ。 - 2
深めの耐熱容器に材料を全部入れて、よく混ぜます。
(ホイッパーでなく、計量したスプーンで混ぜてもOK) - 3
レンジに入れ(ラップなどの蓋はしなくても大丈夫)、500wで2分30秒チン。
足りないようならもう少しチンしてみて。 - 4
紅茶の香りで楽しみたい場合はそのままで。
私は少し物足りなかったのでケーキシロップをかけてみました。蜂蜜も合うと思います
コツ・ポイント
ケーキ生地の甘みはホケミのみなので、生地に甘みを加えたい場合は、材料を全部混ぜるときに砂糖などお好みの量を加えてください。
粉砂糖を振るorシロップをかける場合は、紅茶だけのテイストも楽しめて二度美味しいです☆
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