レンジで簡単☆HMと卵１個のロールケーキ
めろんぱんママ @cook_40049749
ホットケーキミックスとレンジ加熱で簡単手軽、ふわふわのスポンジに。旬のフルーツで、好みのフルーツロールケーキが完成です♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆使用した耐熱ガラスの型は、「iwaki 角型 2L」。約20cm×20cmの生地ができあがります。
レンジで簡単☆HMと卵１個のロールケーキ
ホットケーキミックスとレンジ加熱で簡単手軽、ふわふわのスポンジに。旬のフルーツで、好みのフルーツロールケーキが完成です♪
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。
☆使用した耐熱ガラスの型は、「iwaki 角型 2L」。約20cm×20cmの生地ができあがります。
アプリでひらく作り方
- 1
卵とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立てます(泡立て器を持ち上げたとき、まとまって垂れる程度でok)。
-
- 2
ホットケーキミックスと溶かしバターを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
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- 3
オーブンシートを敷いた耐熱器に流し、左右を開けてラップをし、レンジ600Wで2分半ほど加熱します。
-
- 4
ラップをかけたまま10分ほど冷ましたら、ラップを取り、オーブンシートを剥がします。
-
- 5
きれいな面を下にして、グラニュー糖(生クリーム用)を加えて泡立てた生クリームをぬり、細かく切ったフルーツをのせます。
-
- 6
手前から巻いたらラップで包み、20～30分ほど冷蔵庫で冷やします。
-
- 7
冷えてクリームが落ち着いたらできあがりです♪
-
- 8
☆2018.06.02
10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆手順3では、深さのある耐熱皿でもokです。レンジ加熱は、様子を見ながら時間を増減します。
☆手順5では、過熱のとき上面になっていたほうがきれいでオススメです。泡立て加減は、やわらかい角が立つ8分立てほど。
つくれぽ
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