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照！梅！うまチキン！
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照！梅！うまチキン！-レシピのメイン写真

照！梅！うまチキン！

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

こってり照り焼きチキンを夏も美味しく食べられそうですね♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
照り焼きチキン！サッパリ食べたくて梅をのっけたのがはじまりです(*^^*)

こってり照り焼きチキンを夏も美味しく食べられそうですね♪( ´▽｀)
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＊トントコトン＊
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こってり照り焼きチキンを夏も美味しく食べられそうですね♪( ´▽｀)
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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • 梅 2個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ1
  • 大根おろし お好みの量
  • 大葉 2枚
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を削ぎ切りして酒をふりかけ少し置いておく。

  2. 2

    水気をキッチンペーパーで拭き取り軽く塩こしょうをふり、片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンでこんがり両面焼く。

  3. 3

    合わせた調味料と潰した梅を混ぜ、回しかける。

  4. 4

    皿に盛り大根おろし、刻んだ大葉をのせる。

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＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268
2016/07/09 02:01に公開
娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 片栗粉 大根おろし 酒 鶏胸肉

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