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節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め
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節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め-レシピのメイン写真

節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

これ2人分です
豆腐は60円卵は2個で40円
あるもので出来るので大体1人60円くらい2017年2・23話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
お金ないと20歳の頃からこれだったわぁ~

味薄いと感じたら上から醤油回しかけてね~

これ2人分です
豆腐は60円卵は2個で40円
あるもので出来るので大体1人60円くらい2017年2・23話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
お金ないと20歳の頃からこれだったわぁ~

味薄いと感じたら上から醤油回しかけてね~

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節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め

マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044

これ2人分です
豆腐は60円卵は2個で40円
あるもので出来るので大体1人60円くらい2017年2・23話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
お金ないと20歳の頃からこれだったわぁ~

味薄いと感じたら上から醤油回しかけてね~

これ2人分です
豆腐は60円卵は2個で40円
あるもので出来るので大体1人60円くらい2017年2・23話題入り大感謝
このレシピの生い立ち
お金ないと20歳の頃からこれだったわぁ~

味薄いと感じたら上から醤油回しかけてね~

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材料

  1. 豆腐 1丁(300g)
  2. 卵 小2個
  3. 調味料
  4. 濃縮めんつゆ 大さじ1杯半
  5. 塩胡椒 適量
  6. 後のせ
  7. ごま油 少々
  8. 葱の小口切り 少々
  9. 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

    • 節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐしめんつゆを入れる
    塩胡椒もお好みで入れて混ぜ合わせる

    • 節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め作り方2写真
  3. 3

    オイル敷かなくて大丈夫なフライパンで豆腐をなるべく崩れないように炒めて

  4. 4

    炒めてる途中に2の卵を入れ炒め合わせます。
    火を止める寸前にごま油をさっと回し入れ終了

  5. 5

    器に盛り付けて葱と鰹節かけて出来上がり

    • 節約時に栄養を♪豆腐の卵炒め作り方5写真
  6. 6

    クックパッドニュースに掲載して頂きました!
    大感謝だわん

コツ・ポイント

豆腐は形ある方が好きなのでこのような手順にしたけど
ぐちゃぐちゃ派はフライパンできべらで切りながら炒めたら手軽ですねん

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マリーゆう子
マリーゆう子 @cook_40111044
2016/06/02 09:24に公開
♥動物大好き 美味しいもの大好き お酒大好き 仲間とワイワイ大好き食べ歩き大好きな京都生まれで、18歳以降は東京在住です♥♥よろしくお願いします。レシピは見直すこともありますがご容赦くださいね★★○のんびりクックの会NO69活動中○♥♥○★夜のアルコール消毒推進委員会、毎晩活動中です○★
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