サンマ缶ときのこの炊き込みご飯
ぱふ @_puff
美味しく調理された缶詰なので、調味料は最小限に抑えました。
炊き込みモードを使えばお焦げも作れます。
このレシピの生い立ち
最近太り気味の夫が やっときのこを食べてくれるようになり、この時とばかりに色々なきのこ料理に取り組んでいます。
2020.2.25 皆さまのつくれぽにより、材料に生姜を追加しました。お好みでどうぞ♪
サンマ缶ときのこの炊き込みご飯
美味しく調理された缶詰なので、調味料は最小限に抑えました。
炊き込みモードを使えばお焦げも作れます。
このレシピの生い立ち
最近太り気味の夫が やっときのこを食べてくれるようになり、この時とばかりに色々なきのこ料理に取り組んでいます。
2020.2.25 皆さまのつくれぽにより、材料に生姜を追加しました。お好みでどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
米は分量だけ研いでザルなどで水切りをしておく。
- 2
人参は長さ1.5㎝ほどの細い拍子切りに。
油揚げは小さい粗みじん切りにする。生姜は細切りにします。 - 3
しめじは根元を切り落として長さを半分に。えのき茸は根元を切り落として長さを４分割に。
生姜が写っていなくてすみません→ -
- 4
米を炊飯器に入れ調味料(・印)を少しの水に溶いて炊飯器に入れてから、いつもの目盛まで水を入れる。
- 5
人参、油揚げ、しめじ、えのき茸、生姜の順に入れ、最後に荒く崩したサンマを上にのせる。
-
- 6
具材を混ぜないでスイッチを入れる。炊き込みモードがあればそちらを使って下さい。
- 7
炊きあがったら軽く混ぜ、さやを外した枝豆を入れる。
※保温機能は切って下さい。
コツ・ポイント
具材を入れたら混ぜないで下さい。
材料はあるものでアレンジして下さい。
きのこの美味しい季節に是非 食べてね♬
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109580
