大根と挽肉のオイスターソース炒め。
shinke☆ @cook_40064422
強火で一気に仕上げるから、あっという間に出来て美味しい！大根の消費にも、お弁当にも持っていける、便利なおかず。
このレシピの生い立ち
ダイコンヤスカッタ
大根と挽肉のオイスターソース炒め。
強火で一気に仕上げるから、あっという間に出来て美味しい！大根の消費にも、お弁当にも持っていける、便利なおかず。
このレシピの生い立ち
ダイコンヤスカッタ
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、3ミリ位のいちょう切りにし、エリンギも食べやすく薄切りにします。
少し位厚いのがあってもだいじょうＶ。 - 2
フライパンに強火でごま油を熱し、
大根を炒めます。 - 3
大根が透き通ってきたら、挽肉、エリンギを加えて、挽肉の色が変わるまで炒めます。
- 4
全体が炒まったら○を加えてしっかり絡めます。
- 5
汁気がトロッとするまで炒めたら出来上がりです。
- 6
盛り付けてみました。
もちろん大皿ですよ？
早い者勝ちですよ？ -
- 7
写真付きのレシピはブログでどうぞ。
- 8
2016.2.4
- 9
2016.6.1
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