この組み合わせハマる♡簡単豚肉の絡め焼き
★ちーた @cook_40135734
すごく簡単！でも手が込んだ仕上がり♡意外な組み合わせがマッチして絶品タレになりました♪忙しい朝のお弁当やご飯のおかずに♡
このレシピの生い立ち
残った焼肉のたれを使い切りたい…！でも、これだけじゃワンパターンな味付けになっちゃうし…と思い、焼肉のたれアレンジで身近な調味料で作りました
この組み合わせハマる♡簡単豚肉の絡め焼き
すごく簡単！でも手が込んだ仕上がり♡意外な組み合わせがマッチして絶品タレになりました♪忙しい朝のお弁当やご飯のおかずに♡
このレシピの生い立ち
残った焼肉のたれを使い切りたい…！でも、これだけじゃワンパターンな味付けになっちゃうし…と思い、焼肉のたれアレンジで身近な調味料で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、ビニール袋などに入れてマヨネーズ、塩胡椒を入れ揉んでおく
- 2
☆の材料を全て混ぜ合わせる
- 3
1の豚肉の中に片栗粉を入れビニール袋をよく振りまんべんなく豚肉に絡めて下さい(片栗粉が足りなければ追加して下さい)
- 4
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を両面焼いていく
- 5
肉に火が通ったら2で混ぜ合わせた調味料を入れて全体に絡め焼いたら完成♡
片栗粉効果で良い照りが出ます -
- 6
余りは冷凍保存できます
夏場は凍ったままでok - 7
しっかり味でお弁当おかずにぴったり♡のっけ丼や、夕飯のメインにもご飯が進みますよ♪
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすだけでボリュームアップ&タレが絡んで美味しい♡
たれの分量は目安なので、お肉の量などで増減して下さいね♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109661
