フレッシュトマトで作るペンネアラビアータ
カムカムトーイ @cook_40114935
フレッシュトマトで作るペンネアラビアータ♫トマト缶には無い風味を楽しめる格別な美味しさ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
おつとめ品などで熟した安いトマトをたくさん買って作るので経済的だし、美味しいし一石二鳥です！
フレッシュトマトで作るペンネアラビアータ
フレッシュトマトで作るペンネアラビアータ♫トマト缶には無い風味を楽しめる格別な美味しさ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
おつとめ品などで熟した安いトマトをたくさん買って作るので経済的だし、美味しいし一石二鳥です！
アプリでひらく作り方
- 1
ペンネは塩を入れたお湯で茹でます。
- 2
トマトはざく切りにしボールにいれておきます。
ニンニクを刻みタマネギを粗みじんにしておきます。 -
- 3
オリーブオイルを入れたフライパンにニンニクを入れ香りが出たら、タマネギを入れます
-
- 4
タマネギとニンニクに塩ひとつまみ入れしんなりするまで炒めます
-
- 5
フライパンにトマトを入れ、火を弱めトマトから水気出てきたら☆の調味料を入れ、このまま味がなじむまで少し煮込みましょう
-
- 6
トロミが出てきたら、ペンネを入れ少し火を強めて、ペンネとソースを絡めます
-
- 7
器に盛り付け、乾燥バジルをかけて出来上がり！
ベーコンプラスする場合、後乗せするとトマトの風味をそこなわず美味しいです♫ -
コツ・ポイント
フレッシュトマトで作る場合のみベーコンはいつも入れないのですが、子供や夫に出す場合はベーコンを別のフライパンで焼いて後乗せして出します(^^)トマトの風味を損なうこと無く楽しめますよっ！！
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