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美味しい!豚バラ一品
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美味しい!豚バラ一品-レシピのメイン写真

美味しい!豚バラ一品

シロ12
シロ12 @cook_40095447

バラ肉で、ご飯に合うレシピです。
このレシピの生い立ち
ブロック肉で、美味しくご飯が食べたくレシピにしました。

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材料

3人分
  1. 豚バラブロック 260g
  2. ピーマン 4個
  3. 赤ピーマン 1個
  4. 酒 50cc
  5. サラダ油 大1
  6. 小麦粉 大1
  7. ☆醤油 大2
  8. ☆砂糖 大2
  9. ☆ゴマ油 大1
  10. ☆ハチミツ 大1
  11. ☆酢 大1
  12. ☆ニンニク 3片(みじん切り)
  13. ☆生姜 20g(みじん切り)
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作り方

  1. 1

    材料はこれです。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロックは5mm幅に、ピーマンは種を取り、斜めにカットします。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋にお肉を入れ、酒50cc投入しよく混ぜ、15分位そのままおきます。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方3写真
  4. 4

    3に小麦粉大1を降りいれ混ぜます。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせます。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方5写真
  6. 6

    フライパンに大1のサラダ油を熱し、お肉を焼きます。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方6写真
  7. 7

    お肉が焼けたら、ピーマンを入れ炒め☆の調味料を入れ、絡める感じです。ピーマンに火が通ったら、完成です。

    • 美味しい!豚バラ一品作り方7写真

コツ・ポイント

お肉が焦げやすいので、ひっくり返しながら焼いてね。

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シロ12
シロ12 @cook_40095447
2016/07/08 13:08に公開

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