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超簡単!カツ丼☆フライパンdeお一人様用
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超簡単!カツ丼☆フライパンdeお一人様用-レシピのメイン写真

超簡単!カツ丼☆フライパンdeお一人様用

akkosan90
akkosan90 @cook_40168732

フライパンでお一人様用
簡単で失敗しない味です(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来ないかなぁと適当に作ってみたら、以外に美味しく出来上がりました。

フライパンでお一人様用
簡単で失敗しない味です(*⌒▽⌒*)
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akkosan90
akkosan90 @cook_40168732

フライパンでお一人様用
簡単で失敗しない味です(*⌒▽⌒*)
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簡単に出来ないかなぁと適当に作ってみたら、以外に美味しく出来上がりました。

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簡単で失敗しない味です(*⌒▽⌒*)
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材料

1人分
  1. タマネギ 1/4
  2. 玉子 2個
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1位
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★水 100cc位
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料を合わせる

  2. 2

    タマネギをスライスする

  3. 3

    フライパンに(1)と(2)を入れて火にかける

  4. 4

    沸騰したら、2分くらい煮てカツを入れる

  5. 5

    玉子を2~3回に分けて回し入れ、お好みの半熟手前で火を止めて余熱で玉子に熱をとおす。

  6. 6

    ご飯の上に(5)をのせて盛り付ければ出来上がり。
    お好みで三つ葉などをどうぞ(材料外)

コツ・ポイント

玉子は余熱で硬くならないようにするのがコツです。
砂糖はお好みの甘さに調整して下さいね。

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akkosan90
akkosan90 @cook_40168732
2018/02/05 12:37に公開
面倒な手順はキライ(>_<)簡単!手抜き!が基本です(*⌒▽⌒*)
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