万願寺唐辛子de肉詰めデミグラスソース♪
弓張り月 @cook_40055381
万願寺の唐辛子で肉詰めにしてデミグラスソースを絡めました(^O^)作り方も味付けも市販のを使うから時短＆失敗ナシです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで万願寺の唐辛子を見つけてメニューを考えました(^O^)お肉を触ったりこねたりするのが超苦手(;>_<;)なのでスーパーで売ってる生ハンバーグをドッキングしました(^^♪市販の小分けのデミグラスソースを合わせてみました(^O^)
万願寺唐辛子de肉詰めデミグラスソース♪
万願寺の唐辛子で肉詰めにしてデミグラスソースを絡めました(^O^)作り方も味付けも市販のを使うから時短＆失敗ナシです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで万願寺の唐辛子を見つけてメニューを考えました(^O^)お肉を触ったりこねたりするのが超苦手(;>_<;)なのでスーパーで売ってる生ハンバーグをドッキングしました(^^♪市販の小分けのデミグラスソースを合わせてみました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子は水洗いしヘタを付けたまま縦半分に切り種を取る。
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- 2
①の唐辛子の内側に片栗粉を塗り2個のハンバーグを6等分にして詰める。
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- 3
フライパンに油を中火で熱し肉側を下にして2分ほど焼く。
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- 4
裏返して蓋をし弱火で5〜6分蒸し焼きにしお皿によそっておく。
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- 5
肉汁の出たフライパンにデミグラスソースを入れて中火で混ぜながら2〜3分ほど煮詰める。
-
- 6
④にデミグラスソースをかけて出来上がり(^O^)
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コツ・ポイント
万願寺の唐辛子は形が細長いので中に詰めるお肉は少ない量にするより少し多めにしてボリューム感UPしました(^O^)スーパーの生ハンバーグを使いましたが いつも作るハンバーグを詰めてもOKですよ(^^♪
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