ぶりの昆布塩麹柚子締め 戸田のじゅんじゅん @cook_40281557 生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。このレシピの生い立ち寒ブリのお刺身の脂がきつく感じた時に作ってみました。 もっと読む 生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。このレシピの生い立ち寒ブリのお刺身の脂がきつく感じた時に作ってみました。 もっと読む ぶりの昆布塩麹柚子締め 戸田のじゅんじゅん @cook_40281557 生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。このレシピの生い立ち寒ブリのお刺身の脂がきつく感じた時に作ってみました。 もっと読む 生のお刺身とまた違った趣、数日保存も出来ます。このレシピの生い立ち寒ブリのお刺身の脂がきつく感じた時に作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ぶりの冊 1 乾燥昆布 1 塩 少々 塩麹 適量 柚子の皮 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ぶりの冊にキッチンペーパーを敷き、あら塩をふり冷蔵庫へ15分。昆布を戻しておく。 2 余分な塩や水分をキッチンペーパーでよくふき取る。 3 昆布に塩麹をぬり、ブリをおき、ぶりにも塩麹をぬる。その上に柚子の刻んだ皮を散らす。 4 冷蔵庫で3時間から半日寝かせる。 コツ・ポイント ワサビのかわりに島唐辛子やハラペーニョの刻みで食べると美味しい。薄切りしてカルパッチョなどにも使えます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20110060 コピーしました！ 戸田のじゅんじゅん @cook_40281557 2020/07/02 12:03に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ぶり ゆず 乾燥昆布 こうじ 似たレシピ その他のレシピ グローグーの好物 宇宙人の無精卵風 🌳根菜とアスパラの蜂蜜バルサミコ炒め🍯 イイダコチリ❕ カフェ風💕クロワッサンサンド🥐🐟🍅🧀🌿 カフェ風💕クロワッサンサンド🥐🥓🍅🧀🌿 揚げない簡単チキン南蛮 きゅうりの一本漬け ふわふわ♡三角黒糖蒸しパン 朝食＆ランチ♡トマトと胡瓜のサンドイッチ ♡卵白消費に！さくふわメレンゲクッキー♡ Homestyle Meatloaf Mini Cherry Cheesecakes Karelian Meat Stew (Traditional Finnish Dish)🇫🇮 Peanut Butter Fudge Sauteed Asparagus 無限おかひじきサラダ 絶品なのに簡単 じゃがいも入れないお家カレー☆ 鮭と新玉ねぎとしめじのホイル焼き 梅雨や夏バテに☆酸っぱさっぱりスペアリブ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110060
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