韓国風ピリ辛丼（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー 651kcal
蛋白質 23.5g
カリウム 475mg
リン 292mg
食塩相当量 1.6g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
韓国風ピリ辛丼（透析食）
栄養量
エネルギー 651kcal
蛋白質 23.5g
カリウム 475mg
リン 292mg
食塩相当量 1.6g
このレシピの生い立ち
ぜひ作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはせん切りにして茹でこぼす
- 2
肉を袋に入れ、調味料と片栗粉、茹でこぼした玉ねぎをいれてよくもむ（★）少し置いて味をなじませる
- 3
もやしは重量を計る。にんじんはせん切り、にらは3cmの長さに切り、
それぞれ茹でこぼす（☆） - 4
水気をしっかり絞り、塩とごま油、ごまで和える
- 5
<温泉卵>
卵を常温に戻す。鍋にたっぷりの水を沸かし、沸騰したら火を止め、卵を湯の中にいれてそのまま２０分放置する - 6
２０分立ったら水につけ冷やす
- 7
フライパンにごま油をひき、1を炒める
- 8
どんぶりにご飯をひき、4の肉、2のナムルをのせ、
温泉卵をのせる。上から糸とうがらしをちらす
コツ・ポイント
ピリ辛ですが、おいしいですよ！
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧（医療・介護・採用情報を発信中‼）・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110163
