FPメタルブレードをセットして、タルト生地の材料を全て入れ、ON。1つにまとまるまで運転。

生地が1つにまとまったらFPから出す。

ボウルにカスタードの材料を入れ混ぜ、こしながら小ソースパンに入れ、なめらかになるまで火にかける。IR3～5

FPメタルブレードに、3とクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

中フライパンにクッキングシートを敷き、タルト生地を敷く。タルト生地はフォークで穴を開ける。

5を流し入れて、プレート170℃で30分。残り10分で卵黄を塗って完成！