卵とほうれん草のオープンパイ(Xmas)

4児男子母さんの台所
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
神奈川

冷凍のパイシートで簡単にオープンパイ♪卵、ハム、ほうれん草でXmasバージョンでツリーに♪
持ちよりパーティーにも♪
このレシピの生い立ち
持ちよりパーティー用に作ったのでレシピアップしました。
普段はチーズ、ハム、卵サラダの上にほうれん草を置いてオープンパイを作っていたのをツリーにしてみました。

卵とほうれん草のオープンパイ(Xmas)

yu🐓's cooksnap of when they made 卵とほうれん草のオープンパイ(Xmas).
みなまりん's cooksnap of when they made 卵とほうれん草のオープンパイ(Xmas).
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冷凍のパイシートで簡単にオープンパイ♪卵、ハム、ほうれん草でXmasバージョンでツリーに♪
持ちよりパーティーにも♪
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持ちよりパーティー用に作ったのでレシピアップしました。
普段はチーズ、ハム、卵サラダの上にほうれん草を置いてオープンパイを作っていたのをツリーにしてみました。
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材料

パイシート2枚分
  1. パイ生地(冷凍) 2枚
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. とろけるチーズスライス 3枚
  4. ほうれん草(茹でる) 1/2束
  5. 茹で卵 1個
  6. マヨネーズ(卵用) 小さじ1くらい
  7. ハム 3枚
  8. プチトマト 3個
  9. パプリカ黄色 1/2個

作り方

  1. 1

    オーブンシートの上で作業すると楽です。
    オーブンシートの上にパイ生地を二枚並べて置くそのまま室温で5分程解凍する。

  2. 2

    二枚の真ん中を指で押してくっつけて、全体にマヨネーズを塗りとろけるチーズを乗せる。
    オーブン180℃に余熱開始

  3. 3

    ＊プチトマトは３つ半分に
    ＊ハムは星形に型抜き
    ＊あれば黄色のパプリカを星形2つ作る。
    ＊ゆで卵は卵サラダにする

  4. 4

    ②の生地に茹でてあるほうれん草で(水気をしっかりきる)ツリーをつくる
    (縁を膨らませる為1.5センチ程空けて具を乗せる)

  5. 5

    ツリーの所々に卵サラダで飾りつける。

  6. 6

    星形ハムを所々に散りばめ
    トマトもバランスよく乗せる
    最後にツリーの頭に星形パプリカを乗せる。

  7. 7

    余熱しておいたオーブン180℃25~30分焼く。

  8. 8

    完成

  9. 9

    卵サラダはツリーの飾りではなく回りに広げて、ツリーにコーンを飾りにしてもいいかも。

  10. 10

    普段はハム、チーズ、ほうれん草、卵サラダを乗せて焼いただけ

コツ・ポイント

あらかじめほうれん草は茹でておくか冷凍のほうれん草を。
茹で卵は細かく潰しマヨネーズ小さじ1と混ぜておく

コーンを散らしてもいいと思います。

オーブンはあらかじめ余熱しておく

パイは1～1.5センチ四方空けて具を乗せていく。
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年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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