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お手軽★ボンゴレロッソ
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お手軽★ボンゴレロッソ-レシピのメイン写真

お手軽★ボンゴレロッソ

クックFWRJNF☆
クックFWRJNF☆ @cook_40095922

作り置きしてあるトマトソースを使います。だから、あさりとパスタがあればあっという間に出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち
トマトソースが作り置きしてあった。潮干狩りでアサリを採ってきた。ボンゴレロッソしかない!ということで、作りました。

作り置きしてあるトマトソースを使います。だから、あさりとパスタがあればあっという間に出来ちゃいます。

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トマトソースが作り置きしてあった。潮干狩りでアサリを採ってきた。ボンゴレロッソしかない!ということで、作りました。

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クックFWRJNF☆ @cook_40095922

作り置きしてあるトマトソースを使います。だから、あさりとパスタがあればあっという間に出来ちゃいます。

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トマトソースが作り置きしてあった。潮干狩りでアサリを採ってきた。ボンゴレロッソしかない!ということで、作りました。

作り置きしてあるトマトソースを使います。だから、あさりとパスタがあればあっという間に出来ちゃいます。

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トマトソースが作り置きしてあった。潮干狩りでアサリを採ってきた。ボンゴレロッソしかない!ということで、作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. あさり 300gくらい
  3. トマトソース レシピID19941215 200gくらい
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作り方

  1. 1

    パスタを時間通り茹で始める。

  2. 2

    フライパンにトマトソースを入れ、加熱する。トマトソースレシピは レシピID19941215 の通り。

  3. 3

    2にアサリを入れる。さらに、パスタの茹で汁を少し加えてソースをのばす。

  4. 4

    蓋をしてあさりが開いたらソースは出来上がり。

  5. 5

    同時にパスタが茹で上がるはずなので、湯切りをしてサッと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

パスタが茹で上がる頃にあさりが開いてソースが出来上がるように、パスタを茹でるのとソースを作るのを同時に作ります。和える時は、サッと素早く。トマトソースは、暇なときに作って冷凍しておくと便利です。

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クックFWRJNF☆
クックFWRJNF☆ @cook_40095922
2016/05/28 12:09に公開

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