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簡単おつまみ&おやつ☆ささみスティック
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簡単おつまみ&おやつ☆ささみスティック-レシピのメイン写真

簡単おつまみ&おやつ☆ささみスティック

ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220

塩だれで超カンタン激ウマ味
このレシピの生い立ち
母から手羽先で教えてもらったレシピです。
油が苦手なのでささみで作ったらスナック感覚で美味しかったので。

塩だれで超カンタン激ウマ味
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母から手羽先で教えてもらったレシピです。
油が苦手なのでささみで作ったらスナック感覚で美味しかったので。

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ぷにょこっち
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塩だれで超カンタン激ウマ味
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母から手羽先で教えてもらったレシピです。
油が苦手なのでささみで作ったらスナック感覚で美味しかったので。

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油が苦手なのでささみで作ったらスナック感覚で美味しかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 6本
  2. 焼き肉の塩だれ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏ささみと塩だれをビニール袋に入れ、揉んでねかせて味を馴染ませる。

  2. 2

    火の通りが気になるときは耐熱皿に並べてレンジで2分

  3. 3

    魚焼きグリルで焦げないように火が通るまで焼く。
    (焦げそうなら上にアルミホイルをのせてください。)

  4. 4

    表面がきつね色になったら完成

コツ・ポイント

※タレに浸けると焦げやすいので、アルミホイルをのせて焼き色を調節してください。
※あらかじめ塩麹に浸けておくと柔らかくてジューシーになります。が、その際は塩だれを半量減らしてください。
※他の部位でも美味しいと思います。

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ぷにょこっち
ぷにょこっち @cook_40122220
2014/08/31 11:39に公開
食物アレルギーの子供たちも、今や大人。(アレルギーほ相変わらず。。。)新しいレシピは「一人暮らしの息子向け」が多くなると思います。
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