簡単♡コンビーフと蒟蒻素麺でチャンプルー

マリカリ☆
マリカリ☆ @cook_40055020

豆乳こんにゃく素麺でカロリーオフ!とっても簡単です♬
このレシピの生い立ち
豆乳こんにゃく素麺を試食でたくさんもらったので☆

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豆乳こんにゃく素麺でカロリーオフ!とっても簡単です♬
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豆乳こんにゃく素麺を試食でたくさんもらったので☆

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材料

4人分
  1. こんにゃく素麺 2人分
  2. ピーマン 3個
  3. コンビーフ 1/2缶
  4. 玉子 2個
  5. ごま 小さじ1
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃく素麺をよく水洗いします。臭いが気になる人は少し茹でて下さい。よく水切りします

  2. 2

    ピーマンをレンジで1分チンします

  3. 3

    玉子をさっと炒めて炒り卵を作ります

  4. 4

    炒り卵にコンビーフとピーマンを入れ、すぐにこんにゃく素麺も入れます

  5. 5

    塩こしょうで味を整えてごま油を少し入れたら完成!

コツ・ポイント

こんにゃくはしっかり水気を切って下さい。水っぽくなってしまうので

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