ブロッコリー茎のピクルス

クックS9N6L0☆
クックS9N6L0☆ @cook_40196473

ブロッコリーの茎、捨ててませんか?ピクルスにすればぜーんぶ食べられます!
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材料

  1. ブロッコリーの茎 1株分
  2. クミンシード

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎をスティック状に切り、塩ゆでする

  2. 2

    保存容器に入れて被るくらいの酢と塩、クミンシードを入れる

  3. 3

    冷蔵庫で20分くらい冷やす

コツ・ポイント

クミンシードは1本100円のボトルのやつです。なんのハーブやスパイスでも構いませんが、入ってるとピクルスが味わい深くなるのでおすすめ。

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クックS9N6L0☆
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つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます!2020年12月 累計20万アクセスありがとうございます!
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