ブロッコリー茎のピクルス

クックS9N6L0☆ @cook_40196473
ブロッコリーの茎、捨ててませんか?ピクルスにすればぜーんぶ食べられます!
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ブロッコリーの茎をスティック状に切り、塩ゆでする
- 2
保存容器に入れて被るくらいの酢と塩、クミンシードを入れる
- 3
冷蔵庫で20分くらい冷やす
コツ・ポイント
クミンシードは1本100円のボトルのやつです。なんのハーブやスパイスでも構いませんが、入ってるとピクルスが味わい深くなるのでおすすめ。
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