バターは溶かしておきます。

板チョコを使用する場合は細かく刻んでおきます。チョコチップはそのまま使用できます。

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るい入れ、ダマにならないように混ぜます。

溶かしバター、バニラオイルを入れて、泡立てない様にやさしく混ぜます。

チョコチップを入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で3～6時間生地を休ませます。

型に生地を入れ高い場所から数回落として空気を抜きます。

焼けたら型から外して冷まし、粗熱が取れたらラップをして完全に冷まします。

ミルクチョコ、ホワイトチョコはそれぞれお皿に入れ、生クリームと一緒に湯煎にかけて溶かします。

やや冷めて扱いやすいガナッシュになったら♡のくぼみに2個ずつ入れて固めます。