創味シャンタンでモヤシのナムル♪

花梨★
花梨★ @cook_40112825

簡単♪にんにくを使わないナムルです♪お酒のおつまみ、おかずにもぴったりのナムルです♪
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあって、賞味期限が近い!最近ナムル食べてない!作ってみよう!と言うことで♪

創味シャンタンでモヤシのナムル♪

簡単♪にんにくを使わないナムルです♪お酒のおつまみ、おかずにもぴったりのナムルです♪
このレシピの生い立ち
もやしがたくさんあって、賞味期限が近い!最近ナムル食べてない!作ってみよう!と言うことで♪

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材料

2人分
  1. もやし 2袋
  2. 創味シャンタン 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. ごま 少々
  5. 1つまみ
  6. 白ごま 適量
  7. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にもやしをいれ、3分程茹でる。シャキシャキ感が残ります。

  2. 2

    ざるにあげて水気を切る。

  3. 3

    ボウルに創味シャンタンを入れておき、そこに熱いうちにもやしを入れて混ぜる。

  4. 4

    そこへ醤油、塩、ごま油、白ごまを入れて混ぜ合わせる。味を見てお好みの味に整えてください♪

  5. 5

    最後に一味唐辛子をふり完成♪

  6. 6

    6/1追加
    キュウリを入れても美味しいです!塩で洗ってから千切りにし、キッチンペーパーで水気を拭いていれてください♪

  7. 7

    8月1日
    話題入りしました!
    ありがとうございます(´;ω;`)

コツ・ポイント

茹でた後水で洗ってしまうと水っぽくなってしまうので、少し押して切ります。水気が多少出ますが濃い目に味をつけるので大丈夫です!白ごまは多めの方が美味しいです♪

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