あずきスープのあずきのミートソースパスタ
ふみふみ♡ @cook_40111066
話題のあずきスープの残りのあずきがもったいないので、ミートソースに混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
話題のあずきスープの残りのあずきがたまって仕方がないと友人に聞き、ミートソースしか思いつかなかったので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊の材料を細かくみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
- 2
炒めた＊の材料に、あずき・水・コンソメ・ミートソース・ケチャップ・料理酒・砂糖・塩こしょうを入れ、弱火で15分ほど煮込む
- 3
ゆでたパスタにかけて、出来上がり♡
コツ・ポイント
あずきに火が通ってるので、煮込む時に入れても大丈夫！つぶが気になる方は、炒める時につぶしながら炒めるのも良い手だと思います！
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