ミートソーススパゲティ
基本のミートソース。
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次の日は食パンに塗って、チーズかけて焼きましょう。
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次の日は食パンに塗って、チーズかけて焼きましょう。
玉ねぎ、人参はみじん切り。
フライパンを熱し、ひき肉を炒める(テフロンのやつなら油なくてだいじょーぶ)
肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れる(しっかり炒める)
トマト缶と、空になった缶に水を満タン入れてフライパンへ!(もったいない精神)
あと、コンソメとか、ケチャップとか、ソース、砂糖、塩胡椒、ローリエやらを入れて一煮立ち。
沸騰したら、火を弱めて1時間くらい煮込む。
いい感じになったら、茹でたパスタを皿に盛り、ソースをかける(でもいいし、フライパンに茹でたパスタ投入するもよし!)完成!
グツグツ煮る程、おいしくな〜る♡
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