〜土台〜
日清シスコ、ココナッツサブレ、トリプルナッツを使用。

5枚入り×3袋を袋のまま荒く砕き、小ボウルに入れ、溶かしバター、牛乳を加え混ぜ、型の底にしく

〜チーズケーキ〜
ヨーグルト(トップバリュ、プロバイオティクスヨーグルト使用)を、キッチンペーパー、ザルを使用して水切り

1時間ほどしたら、ヨーグルトをボウルに移す。(この時、約190g
そのボウルに砂糖90g計りいれ、ホイッパーで混ぜる。

ボウルに卵2個を割り入れ、ホイッパーで混ぜる

ボウルにホットケーキミックスを入れ、ぐるぐる混ぜる。
馴染んだら生クリームを2回に分けて入れ、ぐるぐるまぜる。

レモン汁大さじ1〜2入れる。(レモン汁を入れた後の方が、生地がもったりしてきます。

土台に、まんべんなくキャラメルソースをかけ、その上からケーキ生地を流し入れる。

トースターで様子を見ながら焼く。表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼く。

生地に火が通ったら、表面にお好みで焼き色をつける。
表面に、キャラメルソースを塗り、少し加熱するとツルツルした見た目に✨