ボウルにドライフルーツ・ダークラムを入れ、電子レンジで30秒間加熱する。
胡桃は粗く刻んでおく。

別のボウルに板チョコを割り入れ、電子レンジで1分30秒間加熱し溶かしておく。

大き目の別のボウルに無塩バターを入れ、電子レンジで40秒間加熱しグラニュー糖を加えクリーム状にホイッパーで混ぜ合わせる。

溶き卵を少しずつ加えながらその都度ホイッパーで良く混ぜ合わせる。溶かしたチョコレートも加え入れ、更に混ぜ合わせる。

アーモンドパウダー・薄力粉・ココアパウダーを合わせ振るい加えサックリと混ぜ、ドライフルーツ・胡桃も加え混ぜ合わせる。

クッキングシートを型に敷き、流し入れトントンと空気抜きをし160℃のオーブンで40分間焼き、冷蔵庫で冷やす。