茸ソテー添え鮭のムニエル❤ゆりさん風
キノコソテーのソースかけ
このレシピの生い立ち
美味しくなーれ。ゆりさんの気持ちです
アプリでひらく作り方
- 1
キノコソテー。カットして炒めます
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- 2
塩胡椒をして仕上げはオイスターソースと甜麺醤とバター小１です☺
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- 3
鮭は酒を振りかけておく。水けをふき小麦粉を薄くはたいて、油をひいて焼く。
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- 4
表から焼き、両面にこんがりと焼き目を付けて焼く。取り出す。
- 5
そのフライパンで水、酒、味醂、醤油を各大２を沸騰させ味見しながら貴女の甘さ砂糖でつけて下さい。仕上げにバターを入れて終。
- 6
鮭にキノコソテーを載せて(５)のタレを全部掛けてできあがり。
- 7
鮭にキノコソテーを載せて(５)のタレを全部掛けてできあがり。
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- 8
鮭の上にキノコソテーを載せて５のタレを全部掛けて仕上がりです。
- 9
そのままフライパンの中に水、醤油、酒、味醂、各大２を入れて味見しながらお好みの甘さ砂糖でつけて下さい。
コツ・ポイント
簡単ですよ。難しく考えなくていいですよ。
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