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カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～
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カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～-レシピのメイン写真

カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

マルチャンのカレー焼きそばをアレンジ!!
このレシピの生い立ち
子供に焼きそば１人前だと絶対に足りないって言われるからあんかけにしてアレンジしました(;´д｀)

マルチャンのカレー焼きそばをアレンジ!!
このレシピの生い立ち
子供に焼きそば１人前だと絶対に足りないって言われるからあんかけにしてアレンジしました(;´д｀)

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カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

マルチャンのカレー焼きそばをアレンジ!!
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子供に焼きそば１人前だと絶対に足りないって言われるからあんかけにしてアレンジしました(;´д｀)

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材料

３人分
  1. マルチャンのカレー焼きそば(粉末は２袋使用) １袋(３人前)
  2. もやし １袋
  3. 魚肉ソーセージ ２本
  4. ピーマン ６個
  5. オイスターソース 小さじ３
  6. 水溶き片栗粉 水200cc＋片栗粉小さじ３
  7. サラダ油(焼きそば用・野菜用) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに多目にサラダ油を熱して、焼きそばをそのままほぐさずに焼く。

    • カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～作り方1写真
  2. 2

    両面がパリパリになる様な感じで焼く。
    焼けたらお皿に移す。

    • カレーあんかけ焼きそば～マルチャン使用～作り方2写真
  3. 3

    焼きそばを焼いたフライパンにサラダ油を足して、もやし・魚肉ソーセージ・ピーマンを炒める。

  4. 4

    炒めたら、焼きそばのカレー粉末２袋・オイスターソースを入れて味付けをする。
    ※濃い味がお好きなら３袋でも大丈夫です。

  5. 5

    味付けをしたら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付ける。
    トロミが付いたら②の焼きそばに掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉がなかったから魚肉ソーセージで代用したけど、豚肉もオススメです(*^^*)
いつもは人参・玉ねぎなども入れてます。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/08/26 09:33に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111271
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