きむら家の生姜の効いた☆とり天

きむら家の生姜の効いた☆とり天-レシピのメイン写真

きむら家の生姜の効いた☆とり天

クックCF92LP☆ @cook_40128135

生姜が効いた鶏肉の天ぷらです。塩にも天つゆにも合いますよ〜(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お店のかしわ天を家でも食べればと思い、作ってみました☆

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生姜が効いた鶏肉の天ぷらです。塩にも天つゆにも合いますよ〜(*^_^*)
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材料

鶏胸肉 2枚(500〜600㌘)
小麦粉(薄力粉) 150cc
卵 2個
生姜チューブ 4㌢
塩小さじ1杯
揚げる用の油適量

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作り方

1
鶏胸肉の皮を取って、一口大に切る。
2
塩・生姜チューブを加え揉み込む
3
卵を溶いて加え、揉み込む
4
小麦粉も加え揉み込む
5

油が160℃になったら、鶏肉を油へ落とす。
3分経ったら、ひっくり返す。
6
ひっくり返してから1分程すると、浮き上がってくるので取り上げる

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クックCF92LP☆ @cook_40128135

2018/02/09 10:02に公開

美味しく・たくさん・安くを目指して作ってます♪

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