作り置き☆がんもどきとかぼちゃの煮物
FKbaby @cook_40062418
中途半端に余ったかぼちゃをがんもどきと一緒に煮ました。味付けはめんつゆでお手軽に仕上げました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作ってかぼちゃが少し余り、がんもどきと煮ました。めんつゆで味が決まるので、失敗の心配波がありません。
と〜っても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
作り置き☆がんもどきとかぼちゃの煮物
中途半端に余ったかぼちゃをがんもどきと一緒に煮ました。味付けはめんつゆでお手軽に仕上げました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作ってかぼちゃが少し余り、がんもどきと煮ました。めんつゆで味が決まるので、失敗の心配波がありません。
と〜っても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
作り方
- 1
がんもどきは熱湯(分量外)をかけて油抜きをし、十時にカットする。
- 2
かぼちゃは1センチ幅にスライスする。
- 3
鍋に▪️を入れて煮立たせ、(1)と(2)を加えて弱火にする。落し蓋をして5〜6分煮る。
- 4
煮えたらそのまま冷まして出来上がり。
-
コツ・ポイント
醤油、みりん、酒...。と、調味料出すのが面倒だったので、万能なめんつゆ様にお世話になりました(⑅•ᴗ•⑅)。
煮る時間は目安ですので、お好みの固さまで煮てください。火を止めてから味が染み込むので、一度冷ましてから再度温めて食べてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111419
