作り方
- 1
もやしを茹で、水冷し良くしぼる。
- 2
明太子を潰す。皮はお好みで残しても良いです。
- 3
マヨネーズと味の素をお好みの量入れ良く混ぜ器に盛りいりごまをふる。
コツ・ポイント
もやしを水冷後良くしぼると、後で水分が出にくいかもです!
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