玉ねぎとしいたけをみじん切りにする

フライパンにバターを入れる

玉ねぎとしいたけを入れ炒める

野菜がしんなりしてきたらひき肉を加えしっかり火が通るまで炒める

☆の調味料を加え少し煮詰めたらソースの出来上がり
※ひき肉からの油が多い場合は調味料を加える前にペーパーで吸いとる。

パスタを茹でてソースをかければミートスパゲティの出来上がり。

ミートソースを作ったフライパンの中に茹がいた麺を入れ軽く火を通しながら混ぜ合わせておくと全体に絡んで食べやすいです。