HMで作るヨーグルトパン

kurenai326
kurenai326 @cook_40053875

ホットケーキミックスとヨーグルトでふんわりパンができました。発酵しなくてもすぐにできちゃうよ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで新作レシピを作るというコンテストがあって、それに応募するために作ってみました。

HMで作るヨーグルトパン

ホットケーキミックスとヨーグルトでふんわりパンができました。発酵しなくてもすぐにできちゃうよ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで新作レシピを作るというコンテストがあって、それに応募するために作ってみました。

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材料

6個分

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めます。
    ヨーグルトを90gボールに入れます。

  2. 2

    ホットケーキミックス130g、スキムミルクを同じボールに入れ、良く混ぜます。残りのヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    最後にドライフルーツを加え、柔らかいようでしたら、10g位ホットケーキミックスを混ぜます。

  4. 4

    残りのホットケーキミックス10gを扱いやすくするため、台にひき、そこに生地を置き、6等分します。

  5. 5

    100均で売られているシリコン型に一個ずつ入れます。

  6. 6

    卵を塗り、一粒ドライフルーツを飾ります。

  7. 7

    170度で20分~23分焼きます。きつね色になれば、いい香りが漂い始め出来上がりです。

コツ・ポイント

ヨーグルトを後で足すときは、様子を見ながら入れてください。柔らかすぎると扱いにくいです。但し、カップに入れてしまうので形は、きれいにできます。

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kurenai326
kurenai326 @cook_40053875
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お菓子やお料理を手作りするのが大好きな主婦です。紅茶インストラクター、トールペイント。。あと独学でシュガークラフトやってます。
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