CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ユミ伝授 パティシエのクッキー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ユミ伝授 パティシエのクッキー-レシピのメイン写真

ユミ伝授 パティシエのクッキー

ちえみみみみ
ちえみみみみ @cook_40140373

友達に教えてもらったので覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き

友達に教えてもらったので覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き

もっと読む

ユミ伝授 パティシエのクッキー

ちえみみみみ
ちえみみみみ @cook_40140373

友達に教えてもらったので覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き

友達に教えてもらったので覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

7センチのクッキー30枚分
  • バター 133g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 40g
  • 塩 2g
  • 薄力粉 115g
  • 強力粉 70g
  • ベーキングパウダー 2g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    粉は薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるう
    バターは常温にしておく

    • ユミ伝授 パティシエのクッキー作り方1写真
  2. 2

    バター砂糖をねる
    クリーム状になっとりなったら
    卵黄いれる

    • ユミ伝授 パティシエのクッキー作り方2写真
  3. 3

    バター類のボールに粉をいれて、切るようにまぜる

    • ユミ伝授 パティシエのクッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫に最低二時間休ませる。
    すぐ食べない場合は冷凍庫に作り置きしてもいい。
    作る前日に解凍して使う。

    • ユミ伝授 パティシエのクッキー作り方4写真
  5. 5

    まな板に小麦粉ひいて、めんぼうにも小麦粉まいて、軽くまとめる感じにする。

  6. 6

    オーブンによるが、手早く型とって、160度に余熱して15分。
    2段の場合は様子みながら焼く

コツ・ポイント

粉と合わせた後は、あまり混ぜない!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちえみみみみ
ちえみみみみ @cook_40140373
2018/02/10 01:07に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 強力粉 薄力粉 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. DK弁当 2026.5.29(金)
  2. ごま鍋つゆで雑炊
  3. 簡単今夜の夕飯!スタミナ豚キムチ餃子
  4. 大豆の煮物
  5. 高校生女子お弁当 5/29
  1. もずくスープ
  2. なすと厚揚げのひき肉あんかけ
  3. 【簡単10分】豆腐と玉ねぎの卵とじ丼
  4. ねぎ塩牛タン
  5. 韓国人主婦に教わった簡単チーズダッカルビ
  6. Award Winning Meatloaf
  7. Three Bean Chili
  8. Navy Bean & Bacon Soup
  9. Mike's Andouille Sausage & Vegetable Melody
  10. Quick Banana Nut Bread
  1. ☆ドレッシングなし☆ふわふわ卵サラダ☆
  2. 鱈入り麻婆豆腐
  3. レンジで5分!しっとり濃厚チョコケーキ☆
  4. クラムチャウダーのスープパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111659
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close