玉ねぎは薄切りに、人参、じゃがいも、かぼちゃは食べやすい大きさに角切りにする。

ブロッコリーは適当に切り、平らなお皿に並べてラップをしてレンジで600w1分ほどチンする。ラップを外し冷ましておく。

フライパンに油を引き、人参、じゃがいも、玉ねぎをさっと炒める。表面に火が通ったら水を加える。

ぐつぐつしてきたら弱火にし、コンソメとかぼちゃを入れて、１０分ほど柔らかくなるまで煮る。
牛乳を加える。

ぐつぐつしてきたら、冷凍あさりを加える。
塩で味を整える。火を止めてからブロッコリーを入れる。

パスタを少し固めに茹でたら、水気を切り、お皿に入れておく。そこにクラムチャウダーをかけて完成！