【超簡単！】白だしだけで野菜煮
煮るだけ！
超簡単！
ダイエットにもおかずにも！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたかったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
茄子をお好みの大きさに切り、軽く水に通し表面のアクだけとる
- 2
キャベツを適当な大きさにちぎり、フライパンにいれ、他の野菜、お肉もいれる。
-
- 3
具材を並べおわったら白だしと水を入れ沸騰してから、弱火で7～9分蒸し煮にする。
- 4
※食感を残したいかたは時間短め&もやしは最後の3分くらいで後入れにしてください！
- 5
※今回はスープみたいにしたかったので味薄めです
お好みでお水の量を減らしてください。
コツ・ポイント
お肉は豚肉か鳥なら何でもOK♡
野菜も何でもOK♡
火が通りにくい物を下にしてもやしの下にお肉がオススメです！！
白だしのみなのでシンプルですが、ダイエットにもいいし、野菜を沢山食べたい方におすすめです！
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