彩り綺麗♡カニカマと枝豆の出し巻きたまご
☆じゃむちゃん☆ @cook_40274810
カニカマと枝豆を混ぜ込んだ出し巻き卵です。彩りも綺麗なのでおもてなし料理にも(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
綺麗な出し巻き卵を作りたくて考案しました。
彩り綺麗♡カニカマと枝豆の出し巻きたまご
カニカマと枝豆を混ぜ込んだ出し巻き卵です。彩りも綺麗なのでおもてなし料理にも(*´꒳`*)♡
このレシピの生い立ち
綺麗な出し巻き卵を作りたくて考案しました。
作り方
- 1
たまご3個を室温に戻し、ボウルに割り入れ、白身を切るように混ぜる、
- 2
1に割いたカニカマと枝豆、白だし、水、みりんを入れてよくまぜる。
- 3
2を卵焼き器に3回くらいに分けて流し入れ、たまごを巻き込んで完成！
-
コツ・ポイント
たまごを室温に戻すと、混ぜた時に白身と君が混ざりやすくなります。
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だし巻き卵にカニカマを入れたら、彩りがきれいですね♪白だしを使っているので、卵の色もきれいな黄色のまま焼き上がります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111876
