作り方
- 1
鍋に水を入れる。
- 2
鍋にほうれん草を入れます。
- 3
クタっとなったら取り出す。
- 4
冷水でしめます。
- 5
固く絞って下さい。
- 6
ベーコンを切ります。
- 7
フライパンに油(オリーブオイル)を入れます。
- 8
温まったらほうれん草とベーコンを入れます。
- 9
火を止めて後は味見をして足りない様なら塩を振り調整します。
最後に湖沼を軽く振り
お皿に盛り付け完成(`・ω・´)ゝ
コツ・ポイント
ほうれん草の茹でる加減。
固く絞って下さい。
ベーコンがしょっぱいので味見をして下さい。
湖沼も忘れずに(*^^)v
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