簡単ほうれん草のベーコンソテー

ボタくん
ボタくん @cook_40140011

簡単でひと品欲しい時に最適です。
このレシピの生い立ち
妻が考案して今では定番です。

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材料

2人前
  1. ほうれん草 1は
  2. ベーコン 160g
  3. 油(オリーブオイル) 大さじ1
  4. 調整程度
  5. 湖沼 好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れる。

  2. 2

    鍋にほうれん草を入れます。

  3. 3

    クタっとなったら取り出す。

  4. 4

    冷水でしめます。

  5. 5

    固く絞って下さい。

  6. 6

    ベーコンを切ります。

  7. 7

    フライパンに油(オリーブオイル)を入れます。

  8. 8

    温まったらほうれん草とベーコンを入れます。

  9. 9

    火を止めて後は味見をして足りない様なら塩を振り調整します。
    最後に湖沼を軽く振り
    お皿に盛り付け完成(`・ω・´)ゝ

コツ・ポイント

ほうれん草の茹でる加減。
固く絞って下さい。
ベーコンがしょっぱいので味見をして下さい。
湖沼も忘れずに(*^^)v

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レシピ作者

ボタくん
ボタくん @cook_40140011
に公開
ただの親父です。 暇があると料理や食べ歩き、写真、等をして楽しんでます。
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