黒蜜＊黒ゴマトースト

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりの黒蜜＆黒ゴマを楽しむトースト⋆
ｻｯｸｻｸの食感とごく少量の塩のアクセントがポイントです。
このレシピの生い立ち
黒蜜をパンにたっぷりと染み込ませてオリーブオイルでコーティングしてトースト⋆表面サクサク＆独特の風味。大好きなお菓子の食感と風味をイメージして作りました。

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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 黒蜜 大さじ１～
  3. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ１弱
  4. 黒ゴマ 適量
  5. 塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ） ごく少量

作り方

  1. 1

    黒蜜をパンの上に絞り、スプーンなどで塗り拡げて染み込ませる。
    黒蜜の量はお好みで♡

  2. 2

    オリーブオイルを垂らして伸ばし（比較的smoothに伸びます）胡麻とごく少量の塩を散らして色よくトーストする。

  3. 3

    器に盛り付けて完成です。

  4. 4

    粗熱が取れてくると表面がサクサクになります。完全にさめないﾀｲﾐﾝｸﾞでお召し上がりいただくのがベストです♡

コツ・ポイント

黒蜜をパンにたっぷりと染み込ませた後、オリーブオイルを塗り拡げるのがポイントです。

塩は使いすぎに注意して下さい。

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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