水ようかん×マロングラッセ　甘塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

カッテージチーズに、水ようかん・マロングラッセを合わせたおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にアクセント★

このレシピの生い立ち
カッテージチーズに、水ようかんとマロングラッセを合わせておやつトーストを作りました。

水ようかん×マロングラッセ　甘塩トースト

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カッテージチーズに、水ようかん・マロングラッセを合わせたおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にアクセント★

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カッテージチーズに、水ようかんとマロングラッセを合わせておやつトーストを作りました。
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材料

2個分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 大さじ2強
  3. 水ようかん 2切程度
  4. マロングラッセ 3〰4粒程度
  5. 黒蜜 適量
  6. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  7. ｼﾅﾓﾝ 適量
  8. 塩（今回マルドンシーソルト ごく少量

作り方

  1. 1

    水ようかんは適当な大きさにcutする。
    マロングラッセは適当な大きさに割る、またはcutしておく。

  2. 2

    今回水ようかんは
    「福井の冬～コタツで水ようかん（黒糖使用）」レシピID : 18295903　の自家製。

  3. 3

    2つに割ったマフィンをｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く焼いて取り出し、ｶｯﾃｰｼﾞﾁｰｽﾞ（今回裏ごしタイプ）を塗り広げる。

  4. 4

    水ようかんとマロングラッセを載せる。

  5. 5

    黒蜜を回しかけて再びｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰに入れ、色よく焼く。

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らし、シナモンをふって完成です。

  7. 7

    塩はマルドンシーソルト使用。ごく少量で結構です。

コツ・ポイント

塩は使いすぎに注意してください。

黒蜜ははちみつやメイプルシロップでも結構です。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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