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水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト
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水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト-レシピのメイン写真

水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

カッテージチーズに、水ようかん・マロングラッセを合わせたおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にアクセント★

このレシピの生い立ち
カッテージチーズに、水ようかんとマロングラッセを合わせておやつトーストを作りました。

カッテージチーズに、水ようかん・マロングラッセを合わせたおやつトースト。ごく少量の塩で味と食感にアクセント★

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ミッキーアン
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材料

2個分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • カッテージチーズ(裏ごしタイプ) 大さじ2強
  • 水ようかん 2切程度
  • マロングラッセ 3〰4粒程度
  • 黒蜜 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • シナモン 適量
  • 塩(今回マルドンシーソルト ごく少量
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作り方

  1. 1

    水ようかんは適当な大きさにcutする。
    マロングラッセは適当な大きさに割る、またはcutしておく。

  2. 2

    今回水ようかんは
    「福井の冬~コタツで水ようかん(黒糖使用)」レシピID : 18295903 の自家製。

  3. 3

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、カッテージチーズ(今回裏ごしタイプ)を塗り広げる。

  4. 4

    水ようかんとマロングラッセを載せる。

    • 水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト作り方4写真
  5. 5

    黒蜜を回しかけて再びオーブントースターに入れ、色よく焼く。

    • 水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らし、シナモンをふって完成です。

    • 水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト作り方6写真
  7. 7

    塩はマルドンシーソルト使用。ごく少量で結構です。

    • 水ようかん×マロングラッセ 甘塩トースト作り方7写真

コツ・ポイント

塩は使いすぎに注意してください。

黒蜜ははちみつやメイプルシロップでも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/01/14 19:17に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト みずようかん シナモン カッテージチーズ

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